河海鲜肉,河海鲜类
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天津小吃都有什么?
天津的小吃种类非常丰富,有很多著名的特色小吃。以下是一些较为知名的天津小吃:
1. 狗不理包子:是天津最有名的特色小吃之一,以其皮薄馅大、味道鲜美而著名。
2. 老北京炸酱面:虽然这是北京的传统小吃,但在天津也非常受欢迎。炸酱面的酱料由豆瓣酱、肉末、葱姜蒜等多种食材制成,口感香醇。
3. 炸灌肠:是一种炸制的肠衣,里面填充着糯米粉和肉馅,口感鲜嫩。
4. 豆腐脑:是一种用豆浆制成的豆腐类食品,口感细腻,可以搭配各种配料。
5. 锅巴菜:是一道传统的天津家常菜,以酥脆的锅巴和各种蔬菜、肉类搭配炒制而成,口感香醇。
6. 拉糕:是一种用糯米制成的甜点,口感软糯,有各种不同的口味,如芝麻、红枣、绿茶等。
7. 糖葫芦:是一种传统小吃,由串在竹签上的草莓、枣子、山楂等水果沾上糖浆后制成,口感酸甜可口。
以上是一些比较有代表性的天津小吃,当然天津还有很多其他美食值得品尝。
煎饼果子是天津的著名小吃,是天津人的早点里必不可少的一部分。煎饼果子是用绿豆面摊成的薄饼,然后加入馃子、酱、腐乳等多种食材一起制作而成的卷饼。


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天津麻花
正宗的天津麻花可是在全国乃至世界范围内都是享有盛名的。吃起来香、酥、脆、甜,是天津老百姓最爱吃的食品之一。
答:天津小吃:
1:煎饼果子,“热炉子铁板上的面糊一勺,优美地一转;磕俩鸡蛋,金光一闪,熟练地一铲;煎饼一翻,翻开了天津人的美食文化;咬一口,品味这座城的酸甜苦辣。”天津人用说唱的方式把这道经小吃诠释得淋漓尽致。
2:狗不理包子,是“天津三绝”之首,是中华老字号之一。据说创办于1858年清朝的咸丰年间。刚出笼的包子鲜而不腻,清香适口。正宗的狗不理包子,以鲜肉包为主,兼有三鲜包,海鲜包,酱肉包,素包子等6大品类,98个品种。
1、耳朵眼炸糕,2、天津麻花,3、豆皮卷圈,4、煎饼果子,5、果仁张小吃,6、津味锅巴菜,7、石头门(坎)小吃,8、糖粘子,9、糖耳朵,10、白记饺子。
天津位于华北平原的东北部,东临渤海,西扼九河,北界燕山,南凭港淀,河海干鲜、野、山货***丰盛。这一切为津门小吃手艺人提供了广阔的施展才华的天地,同时也决定了天津小吃独具的特色。
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