龙虾仔的做法大全家常,龙虾仔的做法大全家常做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾仔的做法大全家常的问题，于是小编就整理了4个相关介绍龙虾仔的做法大全家常的解答，让我们一起看看吧。小龙虾仔做法？蒜蓉龙虾仔正...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾仔的做法大全家常的问题，于是小编就整理了4个相关介绍龙虾仔的做法大全家常的解答，让我们一起看看吧。

1. 小龙虾仔做法？
2. 蒜蓉龙虾仔正宗做法？
3. 青龙仔龙虾做法？
4. 虾苗怎么做好吃？

小龙虾仔做法？

麻辣小龙虾仔的做法步骤：1，油温七成热，下锅炸小龙虾仔，炸至变色后捞出。

2，热锅下油，下葱姜炸出香味，捞出炸干的葱姜不要。

3，锅留油，下大蒜蒜，香叶，八角，桂皮，花椒，干辣椒，火锅底料炒出香味。

4，倒入小龙虾翻炒均匀，加盐，生抽，蚝油，白糖调味，加啤酒煮10分钟。

5，大火收汁，出锅撒上葱花香菜即可开吃。

1、将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后，再一只只处理：左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长须。

2、所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中，10分钟后捞出沥干，要注意防止其爬出。

3、葱白洗净切成葱花，大蒜去根部洗净切成片，干姜刮皮洗净切成丝，干辣椒用剪刀除去根蒂，剪成细丝。

4、大火烧热炒锅中的油，加入花椒，改小火慢炸。当油小滚时，加入干辣椒丝并不时翻动。当辣椒丝刚刚呈黄红色时，改大火，依次加入姜丝、蒜片、葱花爆出香味。

5、将沥干的小龙虾入锅，加料酒炝锅后加酱油、盐、白砂糖一同翻炒5分钟，加入1碗开水，加盖改小火慢炖入味，8分钟后汤汁基本收干时，改大火加鸡精、白胡椒粉、椒盐粉炒匀即可。

1、食材：龙虾仔1000g，蒜蓉50g，生抽10g，蒸鱼豉油20g，盐5g。

2、龙虾仔洗净备用，要活得，死虾不要。将虾开背，去虾线。

3、大蒜剁成蒜蓉备用。

4、锅内放油烧热。

5、放入蒜蓉，改小火。

6、加入适量白糖。

7、加入适量生抽和蒸鱼豉油，翻炒出蒜香味。

8、将炒香的蒜蓉均匀的淋在开背后的虾身上。

9、入锅隔水蒸15分钟，即可上桌食用。

蒜蓉龙虾仔正宗做法？

1、主料：虾250g、食盐适量、鸡粉适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量、柿子椒适量。

2、在虾头于第二节之间用牙签挑出沙线。3、用剪刀剪去虾须。

4、将虾洗净，蒜头，葱，辣椒剁碎备用。5、置锅火上加入适量的油，倒入一半的蒜，葱，辣椒爆香。

6、爆香后盛入装有生蒜蓉的碗里，加入调味料进行搅拌成料汁。7、将虾摆好，料汁均匀的淋在上面。

8、置锅火上，加入适量的水烧开后，放入虾，盖上盖子，大火蒸5分钟即可。

青龙仔龙虾做法？

制作：（1）青龙仔龙虾切成适中的段，青蒜切段。

（2）锅里加热油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下龙虾，再加入白糖、盐和清水200ml。

（3）在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。

原材料大龙虾1只，粉丝100克，红椒少许调味料盐2克，味精2克，葱花、蒜、姜、花雕酒、醋、酱油各适量制作方法。

1.蒜、姜、红椒洗净切末；粉丝用温水泡发；龙虾治净，剖半。

2.油锅烧热，入蒜、姜、红椒炝香，倒上花雕酒，注入清水，烧沸后放龙虾。3.煮熟后倒入粉丝，加盐、味精、醋、酱油煮至入味，装盘前撒葱花即可。

虾苗怎么做好吃？

材料：五花肉，虾苗酱少许，白糖少许，葱花少许

五花肉切薄片，备用

锅里烧开水，将切好的五花肉片下锅焯水

锅中依次放入五花肉片，一大勺虾酱，半勺白糖（虾酱很咸，白糖可以很好的中和咸味，让味道变佳），半碗水，煮开后改小火，闷锅收汁。大概五六分钟后，关火，撒上葱花即可。

到此，以上就是小编对于龙虾仔的做法大全家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙虾仔的做法大全家常的4点解答对大家有用。